陽だまり製パン

「小麦の味を味わえるパンを」をモットーに、シンプルな食パンやバゲットなどのハード系のパンをメインに作っています。国産の小麦を軸に、小麦粉の配合や長時間発酵にこだわり、小麦の美味しさを引き出すことを追求しています。